数年ぶりに明石焼きをいただきました♪ 明石焼きとは？ たこ焼きのルーツともいわれている明石を代表する名物。ふわふわの生地の中に歯ごたえのあるタコが入った明石焼は、お出汁でいただくのが基本。地元では「玉子焼」の名で親しまれ、別名「明石焼」として…
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